Specialità e servizi

La Pizzeria San Lorenzo da Mastro offre un menù composto da oltre cinquanta tipi di pizze, spaziando dalle ricette più tradizionali agli abbinamenti della casa. La cottura avviene in forno a legna. Offre inoltre panizzi farciti realizzati con impasto pizza.

 

Gli impasti

pizza alta diferibilità

Le pizze utilizzano impasti lievitati naturalmente, per un periodo che va dalle 24 alle 48 ore, garantendo una maggiore digeribilità del prodotto finito.
Gli impasti sono preparati con diversi tipi di farine, come:

  • farina di grano
  • farina di farro integrale
  • farina di kamut (adatta a celiaci e intolleranti)

I servizi

pizza forno legna

La pizzeria offre i seguenti servizi:

  • ordini telefonici
  • asporto
  • consegna a domicilio (1,5€ a viaggio, per qualsiasi quantitativo)
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